בשר סקאלופ קפוא

בשר צדפות קפוא דורש אחסון בשרשרת קירור ומשלוח קפדניים ב--18 מעלות ומטה עם חיי מדף של 24 חודשים, זמין באריזות קמעונאיות של IQF (200 גרם-500 גרם שקיות ואקום), חבילות מזון (1 ק"ג-5 ק"ג), בתפזורת תעשייתית (10 ק"ג-20 ק"ג), ואפשרויות קפואות בלוק נטו - 12% 8% בלעדי של IQF זיגוג) ו-0% זיגוג למוצרים קפואים בלוק, בתוספת מותג פרטי, תיוג רב לשוני ואפשרויות אריזה ידידותיות לסביבה.

 

 

אנחנו ספק מאכלי ים משולב במלואו המטפל בדיג, עיבוד ויצוא. שרשרת הקירור החלקה שלנו מבטיחה טריות ועקיבות. על ידי ניתוק מתווכים, אנו מייעלים עלויות תוך שליטה באיכות. צוות הבית שלנו-מאפשר שירותי יצוא מהירים וגמישים. המוצרים שלנו הם בעלי אישור HALAL, ISO 22000, BRCGS ו-HACCP, ועומדים בתקני בטיחות מזון גלובליים. בין אם בשר צדפות דם קפוא או צדפות חצי צדפות, אנו מספקים פירות ים טבעיים, ללא תוספים-, עשירים בחומרים מזינים- ללקוחות שירותי מזון, קמעונאות ותעשייתיות ברחבי העולם.

 

Changshion Foods Co., Ltd הוקמה בשנות ה-60 והיא מפעל מים מקיף המשלב דיג ימי, ייצור ועיבוד וסחר בינלאומי. המפעל ממוקם בנמל הדייג המרכזי של Xiangzhi, אחד מחמשת נמלי הדייג הגדולים בסין, שבו כלכלת הדיג והשרשרת התעשייתית מפותחים היטב-. הוא נהנה מיתרונות שטח ים מעולים ומשאבי טבע ימיים בשפע.

המפעל שלנו משתרע על שטח של למעלה מ-10,000 מ"ר. עם כושר עיבוד שנתי העולה על 10,000 טון, הוא מצויד בסדנת ייצור ועיבוד עצמאית ברמה מקומית מתקדמת ובמחסן קר גדול, ובעל יכולת לעבד ולהקפיא 200 טון של מוצרים מימיים ליום ולאחסן 8,000 טון קרים.
 

בהתבסס על מורשת הדיג המשפחתית העמוקה, אנו דבקים בתפיסה של "שורשי אוקיינוס, אמת איכותית", מבצעים בקפדנות בדיקת איכות בהתאם לתקני HACCP והאיחוד האירופי, ויש לנו צוות טכני מקצועי שיפקח על תהליך הייצור לאורך כל הדרך כדי להבטיח שכל אצווה של מוצרים עומדת בדרישות בטיחות המזון הבינלאומיות.

 

 

מרקם רך ומתוק באופן טבעי
הצדפת היפנית (Patinopecten yesoensis), שמקורה במים הקרים והצלולים של צפון-מערב האוקיינוס ​​השקט, מוערכת בזכות הטעם המתוק והנשיכה הרך אך מעט מוצקה שלו. כאשר הוא מבושל לאחר הפשרה, הוא מספק טעם ומרקם קרובים להפליא לטריים.

IQF קפוא, חלוקה גמישה
טכנולוגיית Quick Frozen אינדיבידואלית (IQF) שומרת כל נתח בשר צדפה נפרד ללא גושים. מסעדות או טבחים ביתיים יכולים לקחת רק את מה שהם צריכים, ולמנוע אובדן איכות מהפשרה חוזרת והקפאה חוזרת.

אפשרויות חיתוך מגוונות
זמין בחתיכות שלמות, שבורות, חתוכים לקוביות או פרוסות כדי להתאים ליישומים שונים - ממנות ראשונות צרובות פרימיום ועד למילוי, מרקים, סלטים ותערובות פירות ים.

 

מאושר בטוח, ניתן למעקב מלא
מגובה על ידי אישורים בינלאומיים כולל HALAL, ISO 22000, BRCGS ו-HACCP. ניתן לעקוב אחר כל צעד ממלכוד ליצוא, מה שמבטיח בטיחות מזון ועמידה ברגולציה.

תגיות פופולריות: בשר צדפה קפוא, יצרני בשר צדפות קפואים בסין, ספקים, מפעל