פרמטרים של מוצר
WR IQF Moonfish




הבחנה ביולוגית

WR IQF Moonfish
הגילוי של דג הירח הקפוא ריסק הנחה ביולוגית שעמדה ללא עוררין במשך דורות: שאף דג לא יכול להיות באמת חם-מראש ועד זנב. יצור זה הוא הדוגמה הידועה היחידה של דג המתאמן באנדותרמיה בלתי מתפשרת, מצב שבו החום חודר לנוף הפנימי השלם שלו במקום להיות מוגבל לכמה כיסים נבחרים. בעוד שמינים אתלטיים מסוימים-כרישים וטונות ביניהם-מתעלים אנרגיה תרמית אך ורק לאזור הגולגולת או לאזור העין, גופם נותר נתון לחסדי טמפרטורת המים הסביבה. דג הירח מתנגד למגבלה זו, ומציף את שריריו, איבריו וגפיים בחום הנוצר מטבולית. הסוד שלו טמון ברשת כלי דם צפופה במיוחד השזורה דרך תא הזימים, שם זרמי דם נכנסים ויוצאים זורמים בכיוונים מנוגדים רק שברירי מילימטר זה מזה. תצורה זו מאפשרת לחום לנדוד ביעילות מהזרם היוצא לזרם הנכנס, ויוצר מעגל תרמי כמעט אטום. היתרון הוא עמוק: במעמקים הקפואים והשחורים של האוקיינוס הפתוח, שבו טורפים בעלי דם קר נעשים איטיים ואיטיים להגיב, דג הירח שומר על מהירות וזריזות חדה-כתער, עם טמפרטורת השרירים שלו יציבה בערך 9 מעלות F (5 מעלות) מעל לעומק המים שמסביב, ללא חושך.
תיאור וידאו
יישומים קולינריים

החברה שלנו

התעודות שלנו

צור קשר

תגיות פופולריות: wr iqf moonfish, סין wr iqf moonfish יצרנים, ספקים, מפעל
