מיקס פירות ים IQF

תערובת פירות הים הקפואים שלנו IQF מספקת מגוון-איכותי למסעדות ללא טרחה. תערובת זו שנבחרה בקפידה כוללת בדרך כלל שרימפס קלופים, טבעות קלמארי, חתיכות תמנון וצקלופי מפרץ-כולם קפואים בנפרד כדי להכניס את הטעם הטרי של האוקיינוס-. אידיאלי למרקי פירות ים, אורז מטוגן, טאקו או תבשילי שמנת, הוא מתבשל באופן שווה תוך דקות ישירות מהמקפיא. תהליך ההקפאה המהיר- מונע גבישי קרח, ומבטיח שכל חלק יישאר רך ונפרד. צמצם את זמן ההכנה, צמצם בזבוז ולחקור אינסוף מתכונים עם פתרון הכל-ב-אחד של פירות ים ללילות שבוע עמוסים ולאירוח.